Consciously Vietnamese
Những câu chuyện của Việt Nam, được kể với 99% nguyên liệu địa phương
Những câu chuyện của Việt Nam, được kể với 99% nguyên liệu địa phương
Nén tự hào công bố một bước ngoặt quan trọng trên bản đồ ẩm thực bền vững thế giới: Nén Light Saigon đã chính thức đạt chứng nhận 3 sao của Food Made Good Standard – cấp độ cao nhất từ Hiệp hội Nhà hàng Bền vững quốc tế (The Sustainable Restaurant Association – SRA).
Với kết quả này, Nén Light Saigon không chỉ là đại diện đầu tiên của Việt Nam vươn tới chuẩn mực 3 sao, mà còn khẳng định sức mạnh của một hệ thống ẩm thực nhất quán về triết lý từ Nén Danang (Sao Xanh MICHELIN) đến Nén Tokyo.
